一般情况下，适量吃鸡胸肉可以辅助减肥，但要注意烹饪方式，以免影响减肥效果，长期大量食用，还容易增加患有心血管疾病以及肾脏疾病的几率。另外，对于该食物有过敏症状的人不能进行食用。如果误食，一定要及时去医院进行处理。
1.适量食用鸡胸肉鸡胸肉属于白肉，脂肪含量比较少，优质蛋白含量比较多，还含有维生素、氨基酸、纤维素以及钙、磷、铁、镁等矿物质，减肥期间适量吃鸡胸肉可以补充人体所需要的营养物质，还能增强饱腹感，提高基础代谢。但吃完鸡胸肉后要减少主食以及其他食物的摄入，再配合运动，可以起到减肥的效果。
2.过量食用鸡胸肉注意鸡胸肉的烹饪方式，不要将其油炸做成鸡排，以免影响减肥效果。如果长期大量食用鸡胸肉，容易增加患有心血管疾病以及肾脏疾病的几率，还会加重消化系统负担，引发腹胀、腹痛等症状。建议日常生活中多样、低脂饮食，除鸡胸肉外，还可以适量吃些鱼肉或者是虾，搭配运动，有利于减肥。