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减肥期间能吃红薯吗?

孔维萍 中医科 主任医师

中日友好医院 三甲

通常情况下,减肥时可以吃红薯,但应当适量,不能过多食用。红薯中富含丰富的膳食纤维、矿质元素、氨基酸等,适量食用可以增强肠胃蠕动,有减肥的功效。但红薯含淀粉量较高,对于减肥人士过多食用可能会使淀粉储存在体内难以消耗转化成脂肪,达不到减肥效果,反而体重上升,血糖升高。

减肥的人群日常还应清淡饮食,多食用些富含维生素和纤维素的蔬菜水果,促进体内的阴沉代谢,忌食辛辣刺激油腻的食物。还应当进行适当有氧运动,如跑步、跳绳、游泳等,消耗热量,有助于减肥。