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化疗后味觉失常怎么恢复

徐刚 肿瘤科 副主任医师

北京大学肿瘤医院 三甲

化疗之后味觉失常发生的概率在38%-84%,一般患者的味觉改变会对生活造成很大的影响,一般可以通过增加调味料、调节食物、多喝水等方法改善。

1、增加调味料

患者可以根据自己的味觉改变采取相应的方法来增加调味料,比如油脂、盐、香料等,如果感觉食物太甜或者太咸,可以适当地减少一些调味料的加入来改善。

2、调节食物

如果患者出现味觉失常的情况,比如口苦,可以避免吃茶、巧克力、红烧肉等食物,增加高蛋白食物的摄入,如果感觉口中有金属的味道,可以避免使用金属餐具等方法改善。多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素。

3、多喝水

在餐前餐后患者可以通过多喝水来增加口中唾液的分泌以及食物中香味化合物的释放,可以对患者味觉失常有很大的帮助。