猪在打针之后一天左右，是否能够继续食用，需要根据药物来决定，如果注射的是抗生素，药物很快会随着血液循环慢慢被猪吸收，一般对身体也不会造成太大影响，这时是可以继续食用的。但如果注射的是使猪肉无法排泄的药物，本身就含有对人体有害的物质，因此是不建议被人体食用的。
1.抗生素
抗生素主要用于治疗多种细菌或者病菌感染引发的疾病，可以起到杀菌消炎的作用，药物成分比较安全，而且在注射后，随着血液循环会慢慢被吸收和代谢，因此对身体不会造成太大的影响。但是为了安全着想，在打针之后，最好间隔段时间，等猪身体完全健康的情况下，再考虑食用。
2.无法排泄的药物，一般在生活中，大多数猪贩子给猪注射的针剂是一种叫做阿索本的药物，会导致猪无法排泄，从而让身体吸收更多的水分，来达到给猪增重的目的。但是这种药物本身就含有对人体有害的物质，如果在食用后就会引发食物中毒，甚至骨质疏松等并发症，危害极大，因此是不建议食用的。