酒糟可以配合汤圆进行食用，也可以搭配牛奶、红糖等食物食用，通过搭配以上食物吃，通常是最有营养的。
1.汤圆酒糟是由糯米发酵而成，营养价值比较丰富，而且更容易消化和吸收。在寒冷的冬天，可以搭配汤圆进行熬煮，能够促进血液循环，缓解手脚冰凉，同时还可以起到暖胃的效果，对于胃病或者胃寒的人比较适用。
2.牛奶牛奶里面含有丰富的蛋白质和酒糟一起熬煮，对于产后的女性来说，会有很大的帮助，能够刺激消化腺分泌，增进食欲，还可以补血行气，促进乳汁分泌，改善产后气血不足等情况。
3.红糖将红糖和酒糟一起进行熬煮，能够有效的促进血液循环，加快新陈代谢，从而起到补血养颜的作用，其次，在一定程度上还可以帮助胸部血液循环，从而起到丰胸的作用。