通常情况下，沙棘果干泡水喝一般一次15粒左右。沙棘果干是一种类似于葡萄干，口味酸甜，果肉含油量较高的胡颓子科植物。沙棘果干中含有黄酮类、维生素、矿物质元素、抗坏血酸等营养物质，有助于帮助改善肠胃消化功能，增加食欲，可以用来冲泡饮用，但由于沙棘含糖量较高，不宜长期大量饮用，所以泡水喝一次15粒左右即可。
沙棘容易引起上火，对于肝火过旺的患者建议少喝或不喝避免引发不良状况。另外，患有高血压、糖尿病等疾病的人群也不适宜饮用沙棘果干冲泡的水，可能会引起脂肪堆积，影响血糖和血压调节水平。日常还需要注意饮用沙棘果干水时清淡饮食，忌食辛辣刺激油腻的食物。