蒲公英炒熟了喝还是生着效果好

通常情况下，在药理上来说蒲公英泡水时生的效果要比熟的好。清热解毒可以说是蒲公英的主要功效，此外蒲公英全株可清热解毒、化食毒、消恶肿。但要注意，体质偏寒及脾胃虚弱的人都不适合饮用这种茶，因为蒲公英本身的寒性较强，长期代茶饮，可以出现肠胃不适或者腹泻等不良的反应。

首先蒲公英性平味甘微苦，对清热解毒、消肿散结十分有效。其次泡水喝时多采用蒲公英的根部，最好是晒干后泡水喝，这种采用煎煮泡水的方法服用，可以充分的析出蒲公英的根的药效成分，有利于起到清热解毒、消痈散疖等功效。