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芹菜根加甘草煮水喝的好处

孔维萍 中医科 主任医师

中日友好医院 三甲

一般情况下,芹菜根加甘草煮水喝的好处有清热解毒、养血补虚等。需要注意,在用芹菜根加甘草煮水喝时,应听从医生或营养师的建议,不要盲目应用,避免对身体健康造成不良影响。

1、清热解毒

芹菜是一种高纤维植物,能够抑制肠道的细菌滋生,甘草中含有甘草甜素,可以对身体中的毒素起到一定的吸附作用,并随新陈代谢排出体外,因此芹菜根加甘草煮水喝具有清热解毒的效果。

2、养血补虚

芹菜中含有大量的铁元素,能够促进身体中血红蛋白的合成,对于缺铁性贫血具有预防作用,同时还可以起到应的养血补虚的功效。