桑葚放冰箱冷冻三年还能吃吗

桑葚放冰箱冷冻三年不能吃了。一般情况下，食物放在冰箱一段时间具有保鲜作用。但是长时间存放，食物还是会出现腐烂、细菌滋生的情况。食用腐烂的桑葚会导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。因此建议桑葚现买现吃，不长时间放置在冰箱。

桑葚中含有粗蛋白、粗纤维、游离酸以及丰富的维生素、钙、铁、硒等矿物质，食用桑葚能够增强人体免疫力，促进人体新陈代谢。除此之外，桑葚还具有清除自由基、提高抗氧化酶的活性，有一定的美容作用。桑葚中的多糖还具有降糖的作用，高血糖患者可以适量食用。