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吃饭细嚼慢咽和狼吞虎咽哪种好

黄玉红 消化内科 主任医师

中国医科大学附属第一医院 三甲

一般情况下,吃饭细嚼慢咽比狼吞虎咽好,这是因为在细嚼慢咽时,可以使得食物与唾液分泌的唾液淀粉酶充分发挥作用,有助于食物的消化,能够减少肠胃的负担,更有利于身体健康。狼吞虎咽可能致使摄入的食物体积较大,不利于消化,同时狼吞虎咽可能还会使得食物卡在喉咙中。建议养成良好的进食习惯,避免对身体造成不良影响。

需要注意日常生活养成良好的饮食习惯,不要食用生冷、过硬、有刺激性的食物,否则可能会对肠胃造成刺激,出现腹痛、反酸等不适症状,合理调整膳食结构,均衡营养,保证身体摄入足够的必需的营养物质,提高自身免疫力。