解酒糖在喝酒前半个小时内服用是最好的，能让饮酒者不容易喝醉，并且可以减少眩晕和呕吐的情况，并且在喝完酒之后还可以吃。解酒糖中含有分解酒精因子和姜粉等，具有快速分解酒精的功效，不容易导致醉酒。因为酒精在体内的分解代谢主要是通过肝脏进行，因此解酒糖的作用主要是加强肝脏酶系统的功能，对酒精有一定的降解作用。解酒糖中的脱氢酶是一种很好的解酒剂，一种是乙醇脱氢酶，一种是乙醛脱氢酶，两者都会被分解成二氧化碳和水。
但是要注意的是，解酒糖并不适合糖尿病和高血糖的人群使用，否则会对身体的健康产生一定的影响，醒酒药可以暂时缓解酒精的作用，但实际上会让人喝醉的时间更长。建议多饮水，多喝运动饮品，补充电解质。