一般情况下，空腹血糖5.7mmol/L是否需要控制，要根据不同人群来决定。如果是身体无其他病症的正常人，空腹血糖在3.9mmol/L-6.1mmol/L，属于正常情况，不需要控制。如果是孕妇，空腹血糖正常值应该在5.3mmol/L，5.7mmol/L偏高，需要控制。如果是糖尿病患者，空腹血糖5.7mmol/L属于正常，按照原有的治疗方式继续保持即可。
建议日常生活中低盐低脂饮食，少食多餐，尽量避免食用蛋糕、饼干等高糖高脂肪类食物以及炸鸡、炸串等油炸类食物，可以适当吃些蔬菜和杂粮。戒烟戒酒，适量进行体育锻炼。定期检测血糖，如果出现异常，及时去医院检查。