通常情况下，血糖高可以适量的吃洋槐树花，但不建议过量食用。洋槐树花又叫槐花，含有丰富的芦丁、槐花二醇、维生素A等营养物质，含糖量较低，具有止血、抗菌消炎的作用。医学上认为洋槐花中的芦丁成分能增强毛细血管的抵抗力，避免因毛细血管脆性过大而引起的出血，因此高血压、糖尿病患者适当服用可预防出血。但如果血糖高的患者过量食用洋槐花，就会引起血糖升高进而加重病情。
建议血糖高的患者前往医院检查后遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、伏格列波糖片等药物进行治疗。患者需在生活中食用低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适当补充蛋白质及矿物质，例如茄子、苦瓜、冬瓜等。不能摄入高糖、高盐、高脂肪、高热量及高碳水的食物，例如南瓜、甜菜叶。保持规律饮食，避免暴饮暴食，适当进行运动，需严格遵医嘱用药，定期检测血糖。