通常糖尿病人一天能吃多少蚕豆，需根据患者的状况以及医生的指导为准。蚕豆中含有大量的油脂，很容易使得身体血糖升高，所以糖尿病患者尽量避免食用蚕豆，但是如果在一天中控制其他食物摄入的热量，可以少量食用蚕豆，不会对身体造成过大影响。糖尿病患者可以询问医生建议，根据自身病情，确定食用蚕豆的量。
糖尿病患者可遵医嘱应用格列本脲片、格列吡嗪片等药物进行治疗。同时还需要注意改善日常生活习惯，尽量保持饮食清淡，不要过多食用油脂、胆固醇含量较高的食物，均衡营养，少食多餐，在饭后适当进行身体锻炼，例如散步、做操等，有助于对血糖的控制。