一般情况下，吃白芸豆不会导致月经不调。白芸豆作为一种常见的豆类，含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，适量食用可以补充人体所需的营养物质，提高人体免疫力，还有利于增强人体的新陈代谢，健脾开胃，缓解视疲劳。但白芸豆的蛋白质和纤维素含量比较高，过量食用容易加重肠胃负担，引发消化不良、腹胀等症状，所以要注意适量食用。
建议日常生活中不要生吃白芸豆，一定要煮熟或炒熟，否则会造成食物中毒，引发恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。减肥期间食用虽然能增强饱腹感，但也不要长期大量食用，以免引发营养不良，应该和肉类、蔬菜、水果等一起食用，保持营养均衡。