一般来说，丝瓜含糖量较低，所以一般不会升糖，同时它可以缓解糖尿病人口干等症状，也可以起到辅助降糖作用，适合糖尿病人食用。并且丝瓜含有丰富的粗纤维，可促进消化，同时，丝瓜中含有维生素B、维生素C等成分，具有一定的美容功效。除此以外丝瓜富含蛋白质、钙、磷、铁等物质，可以补充体内的所需的元素，适合大部分人群食用，但是丝瓜清凉，体虚、腹泻者不宜食用。
通常来说，血糖较高的患者，首先要通过控制饮食，不吃含糖量高的食物，如西瓜、糖果等，多吃蔬菜，适当增加体育运动，帮助降低血糖，同时密切监测血糖，必要时在医生指导下服用优降糖、恩格列净等药物。