牙齿一凉痛一夜痛，能是由于牙周炎、缺乏维生素引起的，建议患者在出现症状后及时就医，并在专业医生的指导下，通过改善日常生活习惯、应用药物等方式进行治疗。
1.牙周炎牙周炎是由于牙菌斑、牙石等原因引起的一种炎症，伴随有脓肿、口臭等症状。建议患者在出现症状后及时就医，并在专业医生的指导下通过使用甲硝唑片、罗红霉素胶囊等药物进行治疗，缓解症状。
2.缺乏维生素在患者缺乏维生素的情况下，也可能会导致吃雪糕牙齿出血这种情况的发生。建议患者在日常生活中多吃新鲜水果蔬菜，补充身体所需要的维生素。还要尽量以清淡饮食为主，多吃清淡易消化的食物，避免食用辛辣刺激性食物。