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为什么钙会影响铁吸收

赵鸿 骨科 副主任医师

华中科技大学同济医学院附属同济医院 三甲

一般情况下,钙元素会由于血红蛋白、饮食习惯等因素,影响人体对铁元素的吸收。

1.血红蛋白影响

在钙元素和铁元素同时进入人体后,血液中的红白细胞会优先与钙离子相结合,而铁离子就会被忽视,人体小肠在吸收营养元素的时候没有办法转运多种元素。在日常生活中,补钙的食品一定要和补铁剂分开使用,其间隔建议在两个小时左右。

2.日常饮食习惯

在日常饮食中也要保证良好的饮食习惯,并且还要保证每一餐的营养均衡。在营养元素不均衡的情况下,导致机体在吸收铁元素时会被钙元素所影响。