通常情况下，盖被子膝盖出汗掀开感觉冷可能是由于膝关节异常、体质差等原因引起的，一般可以通过药物治疗、日常护理等方式进行治疗。
1.膝关节异常可能是由于膝关节周围组织神经受到刺激压迫，进而导致神经传导出现异常，使周围组织血液循环出现障碍，表现为盖被子膝盖出汗掀开感觉冷、骨关节炎、膝盖肿胀、痛风等症状。可在医生指导下应用美洛昔康片、塞来昔布胶囊等抗炎止痛药物进行治疗，也可通过热水浴等物理疗法改善疼痛，日常饮食方面应该多吃一些富含蛋白质、矿物质、维生素的食物。
2.体质差通常体质差可能是由于遗传因素、饮食因素、疾病因素等因素引起，一般会出现身体疲乏无力、食欲不振、反应力减退、适应能力差、盖被子膝盖出汗掀开感觉冷等症状。可在医生指导下适当吃补中益气丸、八珍丸等补气血等补肝肾药物。日常生活中注意规律作息，加强体育锻炼，提高身体的免疫力。