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羊肉和龙虾可以一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

羊肉和龙虾一般可以一起吃,羊肉和龙虾都属于肉类食物,两者中都含有较为丰富的营养物质,并且两者的营养物质一般不会产生副作用。羊肉中含有较为丰富的氨基酸、维生素B、蛋白质等营养元素,以及较多的铜、硒、硫等矿物质,而龙虾中含有较为丰富的氨基酸、维生素B、蛋白质等营养成分,两者适量一起食用,能够为机体补充一定的营养物质与能量,并且可以两者的口感较好,适量食用能够帮助机体增强食欲。但羊肉和龙虾一般不建议过量食用,过量食用可能会对身体造成一定的影响。

由于龙虾中含有一定的异种蛋白成分,属于易过敏食物,如果过量食用,可能会导致机体摄入的异种蛋白成分过多,并出现过敏反应。而羊肉中含较多的嘌呤,如果过量食用羊肉,可能会导致体内摄入嘌呤过多,使尿酸逐渐升高。