杨梅不洗一般不建议直接吃，以免杨梅表面残留的农药物质或尘土，对人体产生不良危害。如果过量食用不清洗的杨梅，可能会导致杨梅表面残留的农药物质会对人体产生一定的刺激，引起食物中的发生，如腹痛、腹泻以及腹胀等不适症状。
适量食用杨梅，能够对人体起到补充营养、促进消化等作用。杨梅中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量的钾、铁、锰、镁等微量元素，适量食用杨梅，能够补充人体所需的营养物质以及微量元素，也可以对提高免疫力起到一定的帮助。杨梅中的粗纤维可以促进肠胃蠕动的速度，碳水化合物能够给你提供一定的热量，蛋白质可以在一定程度上促进人体骨骼的增长，维生素对眼睛的发育可以起到一定的帮助等作用。