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甜瓜和羊肉能一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

甜瓜和羊肉一般不能一起吃,如果将两种食物混合在一起食用,可能会加重肠胃的负担,对肠胃产生一定的刺激,引起肠胃不适感,如腹痛、腹泻、腹胀以及呕吐等不适症状,可以通过改善饮食,多以清淡易消化为主的方式来缓解症状。并且甜瓜中含有较为丰富的糖分,在食用后可能会导致机体内摄入较多的糖分,会引起机体内的含糖量升高,糖尿病患者尽量避免过量食用甜瓜。

如果将甜瓜与羊肉分开食用,能够为人体起到补充营养、补充水分等好处。甜瓜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的钾、铁、铜、镁等矿物质,羊肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,也含有一定量的铜、硒、硫、锌等矿物质,如果适量将甜瓜与羊肉分开食用,能够补充人体所需的营养物质以及矿物质,也可以对提高免疫力起到一定帮助的作用。

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