白萝卜和黑木耳一起吃相克主要是指二者一起食用后会在机体内发生不良反应，白萝卜和黑木耳通常可以一起吃。白萝卜和黑木耳中都含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质以及维生素E等营养元素，二者一起吃不仅不会对机体造成不良影响，还能在一定程度上增加食物的营养价值。并且可以促进肠胃蠕动，加速消化，有利于机体较好地吸收食物中的营养成分。
白萝卜中还含有较为丰富的维生素C，适量食用可以促进机体对铁元素的吸收，对提高机体免疫力有一定的帮助，而木耳中含有较为丰富的维生素E，能够帮助机体促进血红素的代谢以及蛋白质的合成。但也要避免过量食用白萝卜和黑木耳，以免短时间内摄入过多，加重胃肠道的消化负担，使肠胃蠕动变慢，从而引起腹胀、腹痛等情况。