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吃完虾能吃西红柿吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

吃完虾一般能吃西红柿,两者相继食用时一般不会产生不良反应,虾中有含有丰富的蛋白质等营养成分,可以为机体提供能量,在一定程度上可以促进发育。其中含有氨基酸、虾青素等营养物质,适量食用虾可以为机体提供营养。西红柿中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等元素,可以对皮肤起到一定的好处。但是要适当食用,不可过量,以免出现不良症状,如腹痛、腹泻等异常情况。

在食用虾和西红柿的过程中,若出现过敏反应时,要立即停止食用,及时就医。由于西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等成分,在一定程度上会促进胃酸的分泌,因此胃肠道疾病的患者要适当食用,不可过量,以免加重病情。在食用虾和西红柿时要对其进行清洗,去除表面的杂质,避免在食用后出现腹泻的情况。