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多吃四季豆有什么好处和坏处

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

多吃四季豆的好处有可以为机体提供营养物质,如维生素A成分,坏处有过量食用可能会出现消化不良的症状,因此要适当食用不可过量,出现异常情况时需要及时就医。

1.好处

四季豆中含有丰富的膳食纤维,适当食用可以程度上促进胃肠道的蠕动,加快排便速度,可以缓解排便困难的情况。其中含有丰富的维生素成分,如维生素C、维生素B2以及维生素E等营养成分,可以为机体提供能量,在一定程度上还可以对皮肤产生好处。四季豆中含有锰、磷、镁等矿物质,食用后可以为机体提供能量。

2.坏处

过量食用四季豆可能会导致机体出现消化不良的情况,表现出腹胀的现象。食用后机体可能会产生过多的气体,如果患者有腹胀等情况时,食用后可能会加重腹胀的症状,因此要适量食用,不可过量。