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菠萝小龙虾可以一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

菠萝、小龙虾一般可以一起吃,两者同时食用时一般不会出现不良症状,菠萝中含有丰富的维生素C成分,如维生素A、维生素B1、维生素B2等营养元素,可以为机体提供能量,促进机体发育。其中含有丰富的矿物质成分,如钠、镁、磷、钾等元素,时机体进行日常生理活动所必要的营养成分。小龙虾中含有丰富的蛋白质成分,适当食用可以提高机体免疫力。但是要注意适当食用不可过量,出现异常情况时需要及时就医。

在食用菠萝和小龙虾的过程中,如果出现过敏等异常反应时,要立即停止食用,及时就医。由于菠萝中含有甙类物质、菠萝蛋白酶等成分,会对口腔黏膜造成一定的刺激,因此口腔溃疡的患者要尽量避免食用,可能会加重溃疡面的疼痛感,不利于创面的恢复。