苞谷糁通常是指玉米糁，玉米糁出虫通常是不能吃的，玉米糁出虫后可能会导致玉米糁内的细菌过多，食用后会出现腹痛、腹泻等症状，一般玉米糁出虫后是不建议吃的。玉米糁中含有纤维素、维生素、碳水化合物以及人体所需的蛋白质等多种成分，食用后可以达到降低血清、胆固醇的效果，还能够加快肠胃蠕动，防止出现便秘的症状。
玉米糁出虫可能是由于存放不当或者温度过高等原因导致的，存放不当主要是指在存放玉米糁时，封口不严、放在潮湿的位置导致虫卵进入其中，建议将玉米糁放在通风、阴凉的位置，能够避免出现以上情况。存放玉米糁时，也要避免放在温度过高的室内，如果存放的时间比较长，可以放在冰箱内冷藏，低温状态下能够更好的保存玉米糁，避免有出虫以及变质的现象。