四季豆有斑点还能吃吗

四季豆有斑点不一定可以吃，要根据具体的情况来判断。如果是储存的环境不当引起的斑点最好不要食用。

四季豆在生长的过程中，如果表皮被虫子叮咬过或者爬过，容易氧化长斑点，这种情况只是四季豆的表皮有斑点，里面没有影响是可以继续食用的。

如果四季豆长期储存在阴暗、潮湿的地方，导致四季豆出现斑点，通常是不可以吃的，这种现象可能是由于发生了霉变，如果食用后可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等不适的症状，严重的情况还会出现头痛、头晕、出虚汗、胸闷气短以及四肢麻木等现象，所以这种情况下四季豆出现的斑点不要食用。在平时生活中，应将四季豆储存在通风、干燥的地方，密封保存，在购买四季豆后应及时食用，最好做到随买随吃。