绿茶和香蕉通常是可以一起吃的，利于营养均衡，不会对身体产生影响，绿茶中含有较为丰富的碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、蛋白质以及铜等多种营养物质，香蕉中含有较为丰富的碳水化合物、维生素B6、粗纤维以及蛋白质等多种营养成分，当绿茶和香蕉一起食用，对于补充机体所需要的营养物质有一定的帮助，由于香蕉中的膳食纤维含量较为丰富，能够起到促进肠胃蠕动、缓解便秘的作用。由于绿茶中的咖啡因属于一种中枢兴奋剂，在一定程度上可以起到提高中枢兴奋性的作用。
由于绿茶和香蕉营养物质丰富，如果过量食用，容易对胃肠道造成一定的负担，从而出现腹泻、呕吐等不适症状。绿茶中的咖啡因含量较为丰富，当过量饮用后，容易导致人体过于兴奋，出现睡眠不适的现象。