大众养生网

龙虾菠萝可以一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

龙虾、菠萝一般可以一起吃,还能为机体补充所需要的营养物质。龙虾中含有较为丰富的赖氨酸、苯丙氨酸、蛋白质以及胆固醇等多种营养物质,菠萝中含有较为丰富的锰、碳水化合物、粗纤维以为维生素C等多种营养物质,对于补充气体所需要的药物具有一定的帮助,有利于营养均衡,对身体有一定的好处。适当食用对于促进肠胃蠕动、改善便秘起到一定的帮助。由于菠萝中含有较为丰富的菠萝朊酶,对于预防脂肪沉淀有一定的帮助。

由于龙虾和菠萝中含有较为丰富的膳食纤维,在过量食用后,容易引起消化不适,导致胃肠道增加一定的负担,使胃肠道的消化功能降低,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。如果过量食用龙虾和菠萝,容易使机体摄入营养元素较为单一,不利于营养均衡。