一般是可以空腹吃小龙虾的，但是尽量要少吃，不宜过多，小龙虾虽然具有较高的营养价值，但是空腹摄入过多会对胃肠粘膜产生强烈的刺激作用，导致出现腹泻、腹胀等不适症状，从而影响到身体的健康。龙虾中的蛋白质易引发过敏性人群的过敏症状，因此在日常生活中患有过敏性鼻炎、反复发作过敏性皮炎的患者是不可以吃小龙虾的，容易加重过敏的现象，对身体造成伤害。
小龙虾属于海鲜类的产品，其蛋白质含量高于多数的鱼虾，富含不饱和脂肪酸，易于消化，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用，而且矿物质含量丰富，可调理气血、补肾壮阳、缓解肾虚等现象，小龙虾当中还含有铜、钾、钠、磷等元素，适量食用可补充微量元素，提高身体免疫力，对心脏也有很好的调节作用，适量地吃可以有效预防心血管疾病和动脉硬化。