茭白和萝卜通常是可以一起烧的，茭白和萝卜都属于蔬菜，一般不会产生不良反应，可以一起烧。茭白中含有一定的碳水化合物、膳食纤维等营养成分，而萝卜中还有较多的膳食纤维、碳水化合物、维生素C等营养成分。两者一起烧，适量食用，能够为机体补充一定的营养物质，并且可以充饥，而且萝卜中的膳食纤维成分，在一定程度上可以促进肠道蠕动，对于润肠通便有一定的帮助。但茭白和萝卜不建议过量食用，两者都含有一定的营养成分，适量食用能够为机体补充一定的营养物质，过量食用可能会刺激到胃肠道。
茭白中含有一定的草酸钙，如果过量食用茭白，可能会导致机体摄入较多的草酸钙成分，容易影响到体内的钙吸收。而萝卜中含有较多的膳食纤维，如果萝卜过量食用，可能会导致体内膳食纤维摄入过多，使肠胃蠕动增快，并引起腹泻、呕吐、腹痛等不适症状。