鸡肉和笋一般可以一起吃，正常情况下，食用鸡肉和笋一般不会在机体产生明显的不良反应。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及氨基酸等多种营养成分，而笋含有较多的碳水化合物、粗纤维、维生素B6等多种营养元素，二者一起食用，能够为机体补充一定的营养，因此，鸡肉和笋一般可以一起吃，但不建议过量食用。
由于鸡肉含有较多的蛋白质，过量时食用容易使蛋白质沉积在腹部，并增加胃肠道负担，导致消化不良。而笋含有较多的粗纤维，过量食用容易刺激肠胃，进而出现腹胀、腹痛等肠胃不适症状。由于鸡肉中含有丰富的蛋白质，适量食用能够为机体补充所需的营养，同时能够维持人体正常的生命活动，由于竹笋含有一种白色的含氮物质，适量食用对改善消化不良、增强食欲有一定的辅助作用。