黑咖啡一般能和蛋白粉一起冲，适量将黑咖啡与蛋白粉混合在一起饮用，能够对人体起到补充营养、提神等作用，黑咖啡中含有较为丰富的咖啡因、碳水化合物、蛋白质等营养物质，也含有一定量的钾、镁、磷、硒等微量元素，蛋白粉中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质以及维生素等营养物质，也含有一定量的铜、磷、硫、铁等微量元素，适量将黑咖啡与蛋白粉冲泡饮用，通过补充人体所需的营养物质以及微量元素，也可以对提高免疫力起到一定的帮助，但不建议过量饮用。
如果过量将黑咖啡与蛋白粉冲泡饮用，可能会加重肠胃蠕动的负担，对肠胃产生一定的刺激，引起肠胃不适感，如腹痛、腹泻、腹胀等不适症状的发生。并且黑咖啡与蛋白粉中含有较为丰富的糖分，人体在饮用后会摄入较多的糖分，导致机体内的血糖升高的现象。