地笋吃多了可能会出现消化不良、钙吸收不足、营养不良等不适症状，一般不建议过量食用地笋。
1.消化不良地笋中含有较为丰富的膳食纤维成分，如果过量食用地笋，可能会导致机体摄入的膳食纤维成分过多，使肠胃蠕动减慢，肠胃负担加重，并出现腹胀、腹痛、恶心等消化不良的情况。
2.钙吸收不足由于地笋中含有较多的草酸成分，如果过量食用地笋，可能会导致机体摄入的草酸成分过多，并堆积在机体，与体内的钙物质部分结合，而形成草酸钙，从而影响到体内钙物质的正常吸收。
3.营养不良由于地笋中含有的营养成分一般较为单一，如果过量食用地笋，可能会导致体内摄入的营养物质部分缺乏，使体内的营养物质摄入不均衡，并出现营养不良的情况。