晚上睡觉胃和背对着疼可能是由不良饮食习惯导致的，也不排除是病理性因素导致的。若是由不良饮食习惯引起的胃和背对着疼，则应通过改变饮食习惯进行缓解。若是由病理性因素引起的胃和背对着疼，则应在医生的指导下进行针对性治疗。
晚上睡觉胃和背对着疼，可能是因为暴饮暴食或饮食不洁等原因导致的胃部炎症，炎症会造成胃酸分泌过多，损伤胃肠道黏膜，进而导致晚上睡觉胃和背对着疼的症状发生。
若患者是由于不良饮食习惯引起的胃和背对着疼，则应及时调整饮食习惯，以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性食物。若为病理性因素如消化性溃疡、慢性胃炎等疾病导致，则应在医生指导下服用枸橼酸铋钾片、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗，应谨遵医嘱用药。