如果是单纯性的大蒜吃多了通常是不会引起拉屎出血的，如果存在病理性因素，大蒜吃多了可能会导致拉屎出血，一般可采取保守治疗、药物治疗进行缓解。
吃大蒜一般会对肠胃产生刺激引起腹痛，但不会出现便血的现象。引起便血出血的原因可能是十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张等疾病导致，若存在病理因素时，吃大蒜通常会对胃肠黏膜造成刺激，进一步加重炎症，从而导致拉屎出血。
单纯大蒜吃多不会引起拉屎出血，患者平时也应注意清淡饮食，尽量食用富含膳食纤维的食物，避免食用辛辣刺激性食物。若是由十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张等疾病导致拉屎出血，一般是因为大蒜属于刺激性食物，会对胃肠黏膜造成刺激，导致胃肠黏膜受损，因此会出现拉屎出血，建议患者在医生指导下使用碳酸氢钠片、盐酸普萘洛尔片等药物治疗，对此类药物过敏者禁用。