隔年的绿茶通常能喝，其成效和口感并不会出现变化。绿茶属于新鲜的茶叶，一般在常温下大概能存放一年到两年，隔年的绿茶，喝后并不会影响到茶叶本身的成效以及口感，但绿茶的口感通常是当年较好，随着时间的延长，口感会越来越差，若存放时间过长，甚至是超出保质期是不建议直接饮用的。
绿茶是当下最为常见的茶类之一，含有丰富的维生素以及氨基酸、茶多酚等营养成分，可以帮助人体补充所需要的营养，如果绿茶存放时间过长，会引起绿茶出现霉变，不仅会影响到绿茶的营养价值以及口感，口服后还可能会让患者出现腹泻以及腹痛等身体不适现象，绿茶通常不建议过多饮用，可能会引起心率加快以及尿频等现象。若患者饮用隔年的绿茶后，身体出现任何不适，建议及时到医院诊断治疗。