通常情况下，罗非鱼与鲤鱼的营养价值包含促进身体发育、保护眼睛、辅助调节血压、补虚通乳、美容养颜、辅助清除血液中胆固醇等。
1.罗非鱼罗非鱼中富含蛋白质、维生素B1、纳、钙、镁、铁、锰、锌、铜等多种营养物质，罗非鱼属于是淡水养殖鱼类，肉质比较鲜美，刺也相对较少，具有促进身体发育、保护眼睛、调节血压等多种功效，罗非鱼中的大量优质蛋白对身体发育有较好的辅助作用，而且罗非鱼中还含有大量的视黄铜，可以缓解夜盲症、视力下降等情况，经常吃罗非鱼能辅助提高个人的视力和视网膜功能，罗非鱼中的牛磺酸和多种矿物质被人体吸收以后，可以起到辅助软化血管、调节血压、清除血液中胆固醇等功效。
2.鲤鱼鲤鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有补虚催乳、美容养颜、养目等多种功效，可适用于产后妇女等身体虚弱人群，食用鲤鱼汤可以起到补虚、通乳催奶等功效，有利于身体的恢复，鲤鱼中蛋白质含量比较高，脂肪含量相对较少，口感比较鲜嫩且不肥腻，女性多吃一些鲤鱼，还可以起到美容养颜、辅助减肥的功效，其次鲤鱼中含有视黄酮、维生素A等成分，对视力提高也有较好的辅助作用。