奶粉和八宝粥一般不可以一起混着喝的，因为八宝粥属于粗粮食物，如果和奶粉一起混着喝，可能会降低奶粉中的营养，不利于宝宝对食物的吸收。建议在日常生活中，如果给予宝宝喝八宝粥后，应间隔两个小时，再让宝宝进食奶粉，有利于两种食物的营养发挥。
八宝粥一般是由花生、枣、杏仁、核桃、梨子、莲子、百合、桂圆肉等食物熬制而成，具有促进食欲、改善便秘、补充体力的功效，奶粉中含有比较丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及各种营养矿物质，能够提高宝宝的抵抗力，奶粉中含有的免疫球蛋白及各种生长因子对宝宝的生长发育有很好的作用，由于八宝粥是粗粮食物，如果和奶粉一起混着喝，可能会使奶粉的营养物质不能完全发挥，影响到宝宝对营养物质的吸收。