海带坏了一般不建议食用，误食后可能会导致中毒的情况，出现腹痛、腹泻等症状，需要及时就医。海带坏了表示食物已经出现霉变，受到细菌等致病菌的感染，误食后可能会出现腹泻、腹痛等症状，过量食用还可能会导致机体过量摄入霉变物质，对机体产生比较大的危害，因此不建议食用坏了的海带。当出现胃肠功能紊乱时可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物来治疗，若症状得不到缓解时需要及时就医。
海带中富含丰富的微量元素、如铁、钙等物质，可以为机体提供一定的营养物质。其中还包括纤维素，在一定程度上可以促进肠道蠕动，促使大便排出。海带中含有胆固醇等物质，若患者有高血脂等疾病时，一般不建议食用海带，避免加重症状。一般在食用海带时要适量，出现变质等情况时禁止食用。