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长期喝五谷豆浆的利弊

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

长期喝五谷豆浆一般可以提供营养、促进消化、增加饱腹感,一般不会对机体造成不良影响,如果长期过量饮用,可能会引起消化不良、腹痛、腹胀等情况。

1.好处

五谷豆浆是用粗粮和黄豆研制而成的一种豆浆,里面包括核桃、花生、黑豆等多种五谷杂粮,五谷豆浆内含有较为丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种营养元素,饮用后可以为机体补充相应的营养,还能促进肠胃蠕动,加速消化,并在一定程度上增加机体饱腹感。

2.坏处

虽然喝五谷豆浆有一定好处,但由于蛋白质以及膳食纤维含量较多,若长期过量饮用容易加重胃肠道的消化负担,使肠胃蠕动变慢引起消化不良的情况,还可能会导致胃酸分泌过多,从而刺激肠道黏膜引起腹痛、腹胀等不适症状。