常喝银耳汤对身体通常有补充营养、促进消化、提供能量、增加饱腹感等好处，但要避免过量饮用，以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中要保持良好的饮食习惯，保证营养均衡。
1.补充营养银耳汤内含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等多种营养元素，适量饮用可以为机体补充所需的营养物质。
2.促进消化银耳汤中含有较多的蛋白质以及膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助机体较好地吸收食物中的营养成分。
3.提供能量银耳汤内还含有各种氨基酸的微量元素，能适当为机体提供能量，对维持机体的正常活动有一定的帮助作用。
4.增加饱腹感常喝银耳汤还可以为机体增加饱腹感，能在一定程度上减少其他主食的摄入，避免肥胖发生的几率。