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肉上有苍蝇卵还能吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

肉上有苍蝇卵一般是不建议吃的,苍蝇主要生活在粪便、垃圾等环境中,如果食用有苍蝇卵的肉,可能会导致胃肠道出现不适。肉上有苍蝇卵,可能是由于肉的放置时间较长,或者存放肉的环境较差等原因,导致苍蝇快速发育在肉上而形成的苍蝇卵。而苍蝇一般都生存在粪便以及垃圾等较脏的场合,如果苍蝇在肉上发育,并出现苍蝇卵,其中会携带较多的细菌或病毒,通常是不卫生的。

肉上有苍蝇卵,如果继续食用,可能就会导致苍蝇卵中携带的细菌或病毒等物质侵入机体,并且快速繁殖,容易使胃肠道受到影响,并引起腹泻、呕吐、腹痛等不适症状。如果已经食用过肉上有苍蝇卵的肉,并出现腹泻、呕吐等不适症状,应及时前往医院,在医生的指导下治疗。