一般情况下，韭菜是属于发物的，通常口腔溃疡、肠胃炎、肾炎等病人是不能吃韭菜。
1.口腔溃疡口腔溃疡通常是口腔黏膜受到了损伤或破坏等原因所引起的，可能会有口腔疼痛、灼烧等症状。韭菜属于辛辣、刺激性食物，如果这时食用韭菜，可能会刺激口腔黏膜，加重病情。
2.肠胃炎肠胃炎通常是由细菌感染或病毒感染引起的，可能会有拉肚子、腹痛等症状。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可能会使拉肚子的情况加重。
3.肾炎肾炎通常是由病原感染或细菌感染等原因引起的，可能会有腰酸、水肿等症状。肾炎病人因肾功能补全、电解质紊乱对肠胃功能带来不适，如果这时食入韭菜，可能会给肠胃系统增加负担，加重病情等情况。