饮用水碱性大一般不会对身体造成影响，对于调节体内环境、改善消化等有一定的辅助作用。饮用碱性大的水可以中和体内的酸性环境，防止酸性物质堆积，达到酸碱平衡的作用，对人体是有利的。由于肠道内是酸性液体，当胃酸长时间分泌过多时，容易引起消化道溃疡、胃炎等不适症状，在适当饮用碱性大的水时，能够起到辅助中和过多胃酸、保护胃黏膜、改善消化和吸收功能的作用，因此可以适量饮用碱性大的水。
饮用水其pH值中碱性应在7-7.5之间，当碱性水大于7.5时，不可以进行饮用，如果饮用了水碱性过大的水，可能会对胃肠道造成一定的影响，使胃部黏膜受到刺激出现损伤，引起腹泻、呕吐等不适症状。由于水碱性大的水中含有一定量的碳酸钙，过量食用容易使钙与体内的酸性物质结合，对于胆结石、泌尿系统结石等疾病的风险增加。