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早上吃肉的好处与坏处

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

早上吃肉的能够为机体补充一定的营养物质和能量,并且能增加饱腹感,可以充饥。但如果早上过量吃肉可能会导致消化不良,并且容易出现肥胖的情况。

1.好处

肉中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,以及较多的硫、磷、硒等矿物质。在早上吃肉能够帮助机体增加一定的蛋白质的摄入,肉中含有的脂肪成分,在一定程度上可以增加饱腹感,并充饥,并且肉中含有的碳水化合物和矿物质成分,能够帮助机体提供一定的能量。

2.坏处

由于肉中含有较多的脂肪含量,如果在早上过量食用肉,可能会导致体内摄入过多的脂肪,并堆积在身体内,容易引起肥胖的情况。而且肉中含有较多的蛋白质成分,一般不易消化,如果早上过量食用肉,可能就会导致肠胃负担加重,并引起消化不良的情况。