紫叶李通常可以吃的，但紫叶李没有成熟时是不可直接食用的，以防对身体造成不适。紫叶李虽然营养丰富，但若自身是脾胃虚弱的患者，在食用后可能会让症状加重，尽量避免食用。而且紫叶李在没有成熟时含有微量的毒素，若身体抵抗力较差，在食用后可能会让人体产生轻微的中毒反应，如腹痛、腹泻，甚至是轻微的肠胃道疾病，对身体的健康会造成影响。
紫叶李中富含多种氨基酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分，适量食用能为人体补充各种营养物质。紫叶李成熟的果实可以起到益气、促消化等功效，有助于提高身体免疫力以及抵抗力，而且还可以促进胃酸和消化酶的分泌，能加速肠胃蠕动，从而促进消化以及改善食欲。