鸡胸肉闻起来有点臭通常是不建议食用的。鸡胸肉出现异味，可能是已经出现了变质现象，变质后的食物中会滋生大量的细菌，食用后可能会刺激肠胃功能，引起腹痛、腹泻以及恶心呕吐等不适症状。熟鸡胸肉发臭，通常是受到了细菌、病毒的感染，多数会出现有臭味，摸起来有黏滑感等现象，这种情况下是不可以食用的，若继续食用变质的鸡胸肉，会对身体造成影响，可能会出现呕吐、腹泻、食物中毒等症状，甚至还会引起急性胃肠炎等疾病。
鸡胸肉中含有脂肪、蛋白质、钠、钾、钙维生素B1、维生素E以及烟酸等营养成分，其中的脂肪含量相对较少，并且食用后容易被人体吸收，可以起到强身健体的作用，建议日常生活中将鸡胸肉放入冰箱冷藏或者是温度较低的环境中存放，以免出现变质现象。