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低脂饮食不能吃什么油

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

低脂饮食一般是可以吃油的,建议炒菜的时候可以少放油,养成健康的饮食习惯,低脂饮食通常不建议吃高脂肪、高热量等食物,比如油炸、肥肉等食物,日常生活中禁止暴饮暴食,避免影响身体健康。

低脂饮食可以多吃新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜中含有丰富的维生素C和多种膳食纤维,能够达到调节胃肠的效果,可以促进胃肠蠕动,比如黄瓜、苹果、西红柿、菠菜、香蕉等食物,也可以适当地吃一些豆腐,豆腐中含有的蛋白质比较多,而且脂肪含量比较少,能够给身体补充营养,吃肉类的时候,可以选择瘦肉或者鱼肉,减少肥肉、动物内脏的摄入量,以免身材肥胖。可以适当地做一些运动锻炼,比如游泳、散步、跑步、瑜伽等,能够达到增强体质的作用,可以增强身体的免疫力。